Brood / Bread (16)
Chutney/ Specerijen / Spices (3)
Gehakt / Minced meat (10)
Gevogelte / Poultry (9)
Groenten / Vegetables (10)
Pasta (4)
Rijst / Rice (4)
Soepen / Soups (6)
Vis / Fish / Seafood (6)
Vlees / Meat (5)
Experimenten / Experiments (1)
Brood
Aardappelbrood / Potatobread
Zoete aardappelbrood / Sweet potato bread
No Knead Bread met rogge / No Knead Bread with rye
Brood met veel zaadjes / Bread with may seeds
Waldkorn brood 1 / Waldkorn bread 1
Waldkorn brood 2 / Waldkorn bread 2
No Knead Bread wit / No Knead bread white
Zevengraadbrood / Seven cereal bread
Pitabrood / Pita bread
Baguettes
Brood met haver / Bread with oats
Lichtbruine bolletjes
Pain du Moulin
Chapati's
Meergranenbrood
ZesgranenbroodTerug naar hoofdmenu
Chutney / Specerijen / Spices
Harissa
MosterdPanch poronTerug naar hoofdmenu
Gehakt / Minced meat
Arabische pizza
Boboti
Masaman curry met gehaktballetjes / Meatballs in masaman curry
Murgike Köfte
Cottage pie
Kefta tajine
Moussaka
Kheema matar
Lahmaçun
Hamburgers met uienmarmelade / Burgers with onion marmaladeTerug naar hoofdmenu
Gevogelte / Poultry
Struisvogelbiefstuk met rode wijn en ui / Ostrich steak with red wine and onion
Kip met mandarijnen / Chicken with mandarins
Kip in sinaasappel-zwarte peper saus/Chicken in orange and black pepper sauce
Chettinad kipcurry / Chettinad chicken curry
Peking Eend / Peking Duck
Kip aan de spies / Chicken on skewers
Kip in Hara Masala saus / Chicken in Hara Masala sauce
Kip-kweeperen tajine / Chicken-quince tajine
Kip Cacciatore / Chicken CacciatoreTerug naar hoofdmenu
Groenten / Vegetables
Geroosterde pastinaken / Roasted parsnips
Bloemkool in citroensaus / Cauliflower in lemonsauce
Knolselderijsalade / Celeriac salad
Kruidige sperzieboontjes / Spiced green beans
Indiaas gekruide spinazie / Indian spinach
Aardappel-prei gratin / Leek and potato gratin
Chinese sperziebonen / Chinese green beans
Gebakken lotuswortel / Fired lotus root
Omelet met worst en groenten / Omelet with sausage and vegetables
Gevulde paprikaTerug naar hoofdmenu
Pasta
Lasagne al fornoPasta met paddestoelen en rundvlees / Pasta with mushrooms and beef
Pasta met mango en kerrie / Pasta with mango and currypowderPasta with broccoli en garnalen / Pasta with broccoli and prawnsTerug naar hoofdmenu
Rijst / Rice
Pompoenrisotto/Squash risotto
Paddestoelen risotto / Mushroom risotto
Risotto met courgette en camembert
Nasi gorengTerug naar hoofdmenu
Soepen / soups
Pompoensoep
BroccolisoepChampignonsoep / MushroomsoupIndiase linzensoep / Indian lentilsoupThaise kippensoep / Thai chickensoup
Szechuan soep / Szechuan soupTerug naar hoofdmenu
Vis / Fish
Gestoomde zalm met zwarte boontjes / Steamed salmon with black beans
Thaise zalmcurry / Salmon in Thai curry
Zalmcurry
Garnalen in kruidige roomsaus / Shrimp in spicy sauceVis uit de oven / Fish from the oven
Zoetzure viscurry / Sweet and sour fish curryTerug naar hoofdmenu
Vlees / Meat
Rundvlees Vindaloo / Beef Vindaloo
Rendang
Varkenshaas in mosterdsaus / Creamy mustard pork
Curry van lamskoteletjes / Curry from lamb chops
Saté babiTerug naar hoofdmenu
Experimenten / Experiments
Experiment 1: hoeveelheid water in het deeg / Amount of water in doughTerug naar hoofdmenu
Geen opmerkingen:
Een reactie posten